中秋連假狂吃柚子！營養師提醒這６種人食用要注意

2023-09-28 15:25:00 | 1,989

週末即將迎來中秋假期，連假在家除了吃月餅、烤肉之外，柚子更是不可或缺的應景水果。每到中秋期間，家裡總有吃不完的柚子，我們都知道柚子有豐富的維生素，對身體健康有益處，不過，高敏敏營養師也特別提醒，柚子雖然好處多多，但有６種人需注意攝取，以免讓身體出現不適反應。

這６種人需注意攝取

柚子當中的鉀含量較高，患有腎臟病或腎功能受損者，較難代謝體內過多的鉀，因此這類患者須注意食用。

胃食道逆流者的胃酸本身就已經過多，而食用柚子則會刺激胃酸分泌，更容易造成胃酸逆流族群的不適。

柚子雖然健康又營養，但其當中所含的糖分也相當高，高敏敏營養師就指出，一顆柚子大約等於3份水果量，甚至更多，因此患有糖尿病，或需要控制血糖的人，在食用時就要特別注意份量，以免血糖飆升。

柚子屬於較寒涼的水果，因此平常手腳就容易冰冷，體質較寒者，還是要多注意柚子的攝取量。

柚子富含膳食纖維，能夠幫助排便順暢，增強消化功能，但若是吃太多柚子，對於消化道比較虛弱的人來說，可能會增加腹瀉機率，所以依照自己身體情況來調整食用量是最好的。

柚子當中的呋喃香豆素會抑制代謝酵素CYP3A4，這種成份會讓藥物分解速度減慢，導致血液中藥物濃度過高，讓我們像是服下過量藥物一樣產生副作用。因此，高敏敏營養師建議，在服用特定藥物期間儘量避免攝取柚子、葡萄柚，以避免不必要的藥物食物交互作用。