抓到了！專家曝冬至湯圓熱量地雷　最高竟是「它」

2023-12-22 14:08:00 | 466

隨著天氣轉寒，今天也迎來了二十四節氣中的冬至，古書《易經．復卦．象曰》曾寫道：「冬至一陽生。」冬至是寒氣最盛的時候，也是白晝最短之日。在冷冷的天氣裡，吃上一碗暖暖的湯圓，不但可以增加身體的熱能，還能提升幸福感，不過你知道每種湯圓的熱量有多少嗎？對此，吳佳穎營養師列出了各種口味湯圓的熱量供民眾參考。

我們最常看到的紅白小湯圓一顆約有5.6大卡，紅豆湯圓則約有58大卡，而鹹湯圓中，鮮肉湯圓較紅豆湯圓熱量高一些，一顆大概有60大卡，抹茶湯圓及黑糖奶茶湯圓分別為 62大卡及70大卡。另外，平常最常見也最多人愛吃的花生口味熱量高達73大卡，最受歡迎的芝麻口味熱量則高居第一，有足足78大卡，相當於半碗白飯加上三份油脂的熱量。

此外，林雨薇營養師也提醒，有三高問題及慢性病的患者，在食用上要特別小心，芝麻餡調味跟紅豆湯底的糖用量不少，因此整體的精緻糖含量非常高，如果一次吃了紅豆湯底以及四顆芝麻湯圓的話，基本上需要跑步70分鐘才能被消耗掉，因此最好不要常常這樣吃，以免吃太多會造成健康上的影響。

林雨薇營養師表示，在吃完之後透過運動能夠消耗精緻糖，這樣不但不會發胖，也不容易影響大腦、肝臟等身體器官的運作，所以在吃湯圓後穿上跑鞋跑跑步、進行一些居家運動或是做家務等，都可以幫助代謝精緻食物的熱量，以維持身體健康。

封面圖源：FREEPIK