不只護眼還能增加皮膚健康！葉黃素的３大功效及適用族群一次看

葉黃素是一種脂溶性的類胡蘿蔔素，有抗氧化功能，並且能過濾螢幕產生的藍光，減少對眼睛造成的傷害。由於現代人越來越離不開電子產品，不管是工作還是休閒時間，電子產品的使用頻率都非常高，進而造成用眼過度，除了帶來了眼睛疲勞的情況外，還可能增加眼睛病變罹患率。因此許多人在感到眼睛不適時，就會想到以補充葉黃素來保護眼睛。

誰應該補充葉黃素？

由於葉黃素沒有辦法在人體內自行合成，因此每個人都可以透過日常的飲食或相關補劑來補充。但如果你是屬於長期使用電腦螢幕的上班族、長時間看書的學生、蔬果攝取較少的外食族、視力較差的年長者或孕婦等族群，就比較建議可以加強葉黃素的補充，以減緩電子產品帶給眼睛的傷害和不適。

葉黃素的三大功效

葉黃素的護眼功能是大部分人對它的第一印象，只要眼睛有不適，都能透過補充葉黃素來舒緩。但其實葉黃素的好處並不只限於眼睛，而是對皮膚，甚至大腦的健康都有幫助。

葉黃素功效1：改善視力，保護眼睛

葉黃素有過濾藍光、幫助眼睛抵擋有害光線的功能，有助於減少光線對眼睛的傷害，因此長期攝取葉黃素能夠增加對光幕眩光的耐受度。尤其有乾眼症的患者，適當補充葉黃素可以增加淚液的分泌，改善乾眼症狀。

葉黃素功效2：維持大腦健康

葉黃素是大腦中的主要類胡蘿蔔素，會選擇細胞膜最容易受到傷害的地方去堆積，再透過抗氧化的特性，達到保護作用，降低發炎反應。另外，根據研究指出，食用葉黃素有助於增進神經功能，尤其在邏輯、記憶力與學習速度上都能夠有不錯的提升，不僅能維持大腦健康，還能提升認知功能。

葉黃素功效3：保護皮膚健康

葉黃素是皮膚的抗氧化劑，所以有補充葉黃素的人，能幫助肌膚減少更多水分流失，進而改善粗糙、皺紋和色素沈澱這類肌膚問題。葉黃素也可以幫助抵擋紫外線的傷害，對皮膚進行保護作用。

延伸閱讀

多功效魚油怎麼吃最好？維持心臟健康、緩解憂鬱　食用禁忌要注意

蜂膠的功效驚人？醫師親揭4大功效，天然營養成為免疫力的秘密武器