減脂必看!營養師曝5種脂肪最怕食物 鮭魚有助燃燒卡路里

  2024-05-02 11:49:00 |   120

現代健康觀念提高,越來越多人會透過減脂來追求更健康的體態,不過除了透過運動之外,吃進對的食物對正在減重的群體來說也非常重要,如果想要改善脂肪過高的問題,就需要特別注意自己的飲食習慣,對此,營養師李婉萍分享了5種脂肪最害怕的食物,讓正在面對減脂困境的民眾,可以透過攝取這些食物更順利達到降脂。

圖/截取自FREEPIK

李婉萍營養師表示,番茄因為幾乎不含什麼脂肪,就連熱量也非常低,加上含有豐富的維生素,對降低脂肪相當有幫助,其中所含的茄紅素也有非常強大的抗氧化能力,不僅能促進身體的新陳代謝,當中含有的檸檬酸也能幫助體內代謝更順暢,是能夠幫助人體健康減重的好幫手;另外,豆芽菜是低卡、高纖的食材,100克的豆芽菜熱量只有16卡,除了有豐富的維他命C之外,裡面的皂苷成分也可以在腸道中與膽固醇結合,進而達到將多餘膽固醇排出的效果。

李婉萍營養師也提到,雞胸肉高屬於高蛋白質、低脂肪、低卡路里的食物,每100公克的熱量為109卡,蛋白質含量24.2公克、脂肪含量則為0.6公克,不僅能夠幫助增肌,還可以達到減脂需求,是許多運動及減重族群的食物首選,相當適合列入搭配運動來減重的菜單;營養師還指出,一根100公克的小黃瓜熱量大約只有14卡,而小黃瓜中的磷脂酶能夠分解體內脂肪分子、促進脂肪代謝,能夠達到幫助減肥的作用,尤其生食能夠更完整的攝取到磷脂梅。

另外,鮭魚可以有效幫助脂肪燃燒並減少發炎,當中含有的omega-3脂肪酸對於維持心臟健康非常重要,不僅能幫助代謝,還能燃燒體內更多的卡路里,降低減脂、減重的困擾;李婉萍營養師也說明,綠茶也是減脂的好幫手,內含的兒茶素能夠幫助刺激脂肪的分解與消耗,進而提高脂肪的代謝功能、消除內臟脂肪,若是同時搭配維生素C一起補充的話效果會更好,就能達到最佳抗氧化效果。

 

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