當心!大寒溫度驟降 中醫師:「三方法」健康抗戰嚴寒冬季

  2024-01-20 09:00:00 |   205

今年1月20日是大寒,也是二十四節氣的最後一個節氣,過往民間有「小寒大寒,冰冷成團」的諺語,因為大寒象徵最嚴寒之時,因此,醫師也提醒民眾,千萬要注意大寒時節的養身保健。

圖/今年1月20日是大寒,也是二十四節氣的最後一個節氣。(擷取自freepik)

頤鳴堂中醫診所康涵菁中醫師表示,大寒要隨著氣溫的變化隨時增減衣物,出門要戴上口罩、帽子和圍巾以預防感冒等呼吸道疾病,另外,也要重視高血壓、心臟病、糖尿病等慢性疾病,因為氣候寒冷會使得皮膚血管收縮,血壓升高,心臟的負荷量增大,此時若是防寒衣物穿得不夠,又進出室內室外,溫差過大容易導致心臟負荷過重,而出現心肌梗塞,所以有心臟病史的患者此時應注意防寒保暖,一旦出現不適要即時到醫院就診,以免延誤最佳治療時機。

康涵菁中醫師也提到,大寒節氣與立春相接,飲食調養也要根據季節的變化做相應調整,像是冬令進補可喝滋補粥,例如羊肉蘿蔔粥、遠志棗仁粥等,並適當增添一些具有升散性質和滋陰潤燥的食物,例如麥冬、石斛等。另外也可多吃黃綠色蔬菜,如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。

另外,因為適逢過年過節,若飲食上吃得過於飽脹,也可多吃具有健脾消食功效的食物,如山楂、柚子等,飲食上可多吃清淡的食物,並且適時增加紫蘇葉、生薑、大蔥、辣椒、桂皮等溫散風寒的食物,以預防風寒邪氣。

不只是穿著、飲食,康涵菁中醫師也提到「冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥。」強調冬天運動對養身有重要意義,可分為室內和室外兩種,可進行慢跑、太極拳、八段錦等體育鍛鍊,但應注意運動強度,不宜過度激烈,避免擾動陽氣,同時室外活動不可起的太早,等日出後再出門比較好。

大寒養身粥推薦

  • 羊肉蘿蔔粥

材料:新鮮羊肉500g、紅蘿蔔100g、白米500g、適當鹽、胡椒、五香粉、料酒、香油、薑末、蔥花

作法:

  1. 白米淘淨
  2. 蘿蔔洗淨,切丁
  3. 羊肉洗淨,切片,砂鍋內加入高湯,放入羊肉片、五香粉、料酒,大火燒沸,撇去浮沫,轉小火熬煮至羊肉片爛熟
  4. 加入白米、蘿蔔丁,繼續用小火熬煮至米爛粥稠,放入蔥花、薑末、鹽、香油調味即可。
  • 遠志棗仁粥

材料:梗米50g、遠志10g、酸棗仁10g

作法:

  1. 將梗米、遠志、酸棗仁洗淨
  2. 將梗米放入砂鍋中加入適量清水
  3. 大火煮沸後放入遠志、酸棗仁,小火煮至米爛粥稠即可

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大寒養生中醫

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